いこまはちみつ

​いこまはちみつの紹介

ニホンミツバチのはちみつ100% いこま山の麓で採れたニホンミツバチのはちみつだけを「垂れ蜜」という方法で無圧搾で何日もかけて丁寧に採りました。ニホンミツバチのはちみつの国内流通量は、たったの 0.1% 程度。中でも「垂れ蜜」で取り出したはちみつは貴重です。いわば、エキストラバージンハニー。にごりのない気品あるピュアな味わいをお楽しみいただけます。 生駒市で採れたはちみつ100% いこま▲はちみつは、生駒市に数カ所設置している巣箱からニホンミツバチたちがせっせと貯めてくれたはちみつだけを瓶詰めしています。同じ生駒市で採れても場所や時期によって味も色も異なる奥深いはちみつの世界。みつばちたちの暮らす環境をたくさんの命が詰まったはちみつから想像してみてください。 みつばちに配慮した養蜂 いこま▲はちみつは、みつばちが自然のままに暮らせる環境に出来るだけ配慮しています。花が少なく、寒い冬を越せるよう、過分な採蜜は行いません。私たち いこま▲はちみつ養蜂家にとってはちみつは、みつばちたちからいただく貴重なおすそ分けです。みつばちが快適に過ごせる環境は、私たち人間にとっても自然で暮らしやすい社会です。小さな命の営みから豊かで優しい社会が育まれますようにそのための養蜂にこだわるいこま▲はちみつを是非ご家庭でもお楽しみください。

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